Италия · паста и крупы · 15 мин · 2 порции · ≈ 550 ккал

Спагетти алио олио

Name: Спагетти алио олио
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Италия
Ingredients: Спагетти — 200 г; Оливковое масло — 5 ст. л.; Чеснок — 4 зубчика; Перец чили хлопьями — ½ ч. л.; Петрушка — ½ пучка; Соль — по вкусу

Самая простая итальянская паста: чеснок, оливковое масло, чили и петрушка.

Открыть рецепт на сайте

Ингредиенты

Спагетти — 200 г
Оливковое масло — 5 ст. л.
Чеснок — 4 зубчика
Перец чили хлопьями — ½ ч. л.
Петрушка — ½ пучка
Соль — по вкусу

Приготовление

Отварите спагетти в хорошо подсоленной воде.
Нагрейте масло с тонко нарезанным чесноком и чили на слабом огне до золотистости.
Переложите спагетти в сковороду с половником воды от варки.
Энергично перемешайте до эмульсии и посыпьте петрушкой.