Великобритания · десерты · 50 мин · 6 порций · ≈ 330 ккал

Яблочный крамбл

Name: Яблочный крамбл
Total time: 50 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Великобритания
Ingredients: Яблоки — 800 г; Сахар — 90 г; Корица — 1 ч. л.; Лимонный сок — 1 ст. л.; Мука — 120 г; Овсяные хлопья — 50 г; Сливочное масло — 90 г; Соль — 1 щепотка

Тёплые яблоки с корицей под хрустящей крошкой из масла, муки и овсянки. Подают с шариком мороженого.

Открыть рецепт на сайте

Ингредиенты

Яблоки — 800 г
Сахар — 90 г
Корица — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Мука — 120 г
Овсяные хлопья — 50 г
Сливочное масло — 90 г
Соль — 1 щепотка

Приготовление

Разогрейте духовку до 190 °C. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте дольками.
Смешайте яблоки с 30 г сахара, корицей и лимонным соком и выложите в форму.
Разотрите муку, хлопья, оставшийся сахар, холодное масло и соль пальцами в крупную крошку.
Посыпьте яблоки крошкой ровным слоем.
Выпекайте 35 минут до золотистой корочки и бурлящего сока. Подавайте тёплым.