Италия · паста и крупы · 25 мин · 4 порции · ≈ 500 ккал

Паста арраббьята

Name: Паста арраббьята
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Италия
Ingredients: Пенне — 400 г; Томаты в собственном соку — 800 г; Чеснок — 4 зубчика; Перец чили сушёный — 2 шт; Оливковое масло — 4 ст. л.; Петрушка — ½ пучка; Соль — по вкусу

Острая «сердитая» паста в томатном соусе с чесноком и чили.

Открыть рецепт на сайте

Ингредиенты

Пенне — 400 г
Томаты в собственном соку — 800 г
Чеснок — 4 зубчика
Перец чили сушёный — 2 шт
Оливковое масло — 4 ст. л.
Петрушка — ½ пучка
Соль — по вкусу

Приготовление

Обжарьте чеснок и чили на масле до аромата, не давая потемнеть.
Добавьте раздавленные томаты, посолите и уваривайте 15 минут.
Отварите пенне до аль денте.
Смешайте с соусом и петрушкой.