Россия · салаты и закуски · 20 мин · 4 порции · ≈ 420 ккал

Салат с фасолью и сухариками

Name: Салат с фасолью и сухариками
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Россия
Ingredients: Фасоль красная консервированная — 240 г; Кукуруза консервированная — 1 шт; Копчёная колбаса — 150 г; Ржаной хлеб — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Растительное масло — 1 ст. л.; Майонез — 100 г; Зелень — ¼ пучка

Красная фасоль, копчёная колбаса, кукуруза и хрустящие сухарики. Быстрый салат к застолью.

Открыть рецепт на сайте

Ингредиенты

Фасоль красная консервированная — 240 г
Кукуруза консервированная — 1 шт
Копчёная колбаса — 150 г
Ржаной хлеб — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Растительное масло — 1 ст. л.
Майонез — 100 г
Зелень — ¼ пучка

Приготовление

Хлеб нарежьте мелкими кубиками, смешайте с маслом и выдавленным чесноком и подсушите в духовке при 180 °C 10 минут.
С фасоли и кукурузы слейте жидкость, фасоль промойте.
Колбасу нарежьте соломкой.
Смешайте фасоль, кукурузу, колбасу и майонез.
Сухарики добавьте прямо перед подачей, чтобы они остались хрустящими, и посыпьте зеленью.