Италия · салаты и закуски · 10 мин · 4 порции · ≈ 300 ккал

Капрезе

Цвета итальянского флага на тарелке: помидоры, моцарелла и базилик с хорошим оливковым маслом.

Открыть рецепт на сайте

Ингредиенты

• Помидоры — 4 шт
• Моцарелла — 250 г
• Базилик — 1 пучок
• Оливковое масло — 4 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление

1. Нарежьте помидоры и моцареллу кружками толщиной 1 см.
2. Выложите на блюдо внахлёст, чередуя помидоры, моцареллу и листья базилика.
3. Посолите, поперчите и полейте оливковым маслом перед подачей.