Россия · птица · 35 мин · 4 порции · ≈ 460 ккал

Курица в сливочно-грибном соусе

Name: Курица в сливочно-грибном соусе
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Россия
Ingredients: Куриное филе — 600 г; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 1 шт; Чеснок — 2 зубчика; Сливки 20% — 250 мл; Сыр — 50 г; Сливочное масло — 20 г; Растительное масло — 2 ст. л.; Соль, перец — по вкусу

Кусочки куриного филе с шампиньонами в сливочном соусе. Отлично с пастой или рисом.

Открыть рецепт на сайте

Ингредиенты

Куриное филе — 600 г
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Сливки 20% — 250 мл
Сыр — 50 г
Сливочное масло — 20 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление

Обжарьте курицу кубиками до белизны и переложите.
Обжарьте лук и грибы до испарения жидкости, добавьте чеснок.
Влейте сливки, добавьте сыр и прогрейте до загустения.
Верните курицу и тушите 5 минут.