Россия · рыба и морепродукты · 35 мин · 4 порции · ≈ 280 ккал
Треска, запечённая с овощами
Лёгкое блюдо в одной форме: треска с цукини, перцем и помидорами.
Ингредиенты
- Филе трески — 700 г
- Цукини — 1 шт
- Болгарский перец — 1 шт
- Помидоры черри — 12 шт
- Красный лук — 1 шт
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Лимон — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Тимьян сушёный — ½ ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
- Нарежьте овощи, смешайте с маслом, чесноком, тимьяном, солью и перцем.
- Запекайте овощи при 210 °C 12 минут.
- Положите сверху треску, посолите и сбрызните лимоном.
- Запекайте ещё 12–15 минут, пока рыба не начнёт расслаиваться.