Великобритания · рыба и морепродукты · 30 мин · 4 порции · ≈ 530 ккал

Рыбные палочки

Name: Рыбные палочки
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Великобритания
Ingredients: Филе трески — 600 г; Мука — 50 г; Яйца — 2 шт; Панировочные сухари панко — 120 г; Растительное масло — 5 ст. л.; Майонез — 4 ст. л.; Корнишоны — 3 шт; Лимон — 1 шт; Соль — по вкусу

Домашние палочки из трески в хрустящей панировке. Дети любят с соусом тартар.

Открыть рецепт на сайте

Ингредиенты

Филе трески — 600 г
Мука — 50 г
Яйца — 2 шт
Панировочные сухари панко — 120 г
Растительное масло — 5 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Корнишоны — 3 шт
Лимон — 1 шт
Соль — по вкусу

Приготовление

Нарежьте рыбу брусочками 2×8 см, посолите.
Обваляйте в муке, яйце и панко.
Обжарьте на масле по 2 минуты с каждой стороны до золотистости.
Для соуса смешайте майонез с рублеными корнишонами и лимонным соком.