Испания · рыба и морепродукты · 15 мин · 4 порции · ≈ 300 ккал

Креветки в чесночном масле

Name: Креветки в чесночном масле
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Испания
Ingredients: Креветки очищенные — 500 г; Оливковое масло — 120 мл; Чеснок — 6 зубчиков; Перец чили сушёный — 1 шт; Петрушка — ½ пучка; Лимон — ½ шт; Багет для подачи — по вкусу; Соль — по вкусу

Гамбас аль ахильо: креветки, шкворчащие в оливковом масле с чесноком и чили.

Открыть рецепт на сайте

Ингредиенты

Креветки очищенные — 500 г
Оливковое масло — 120 мл
Чеснок — 6 зубчиков
Перец чили сушёный — 1 шт
Петрушка — ½ пучка
Лимон — ½ шт
Багет для подачи — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление

Нарежьте чеснок тонкими пластинками.
Нагрейте масло с чесноком и чили на среднем огне до золотистости чеснока.
Добавьте креветки и жарьте по минуте с каждой стороны.
Посолите, посыпьте петрушкой, сбрызните лимоном и подавайте с хлебом.