
Мексика · салаты и закуски · 15 мин · 4 порции · ≈ 330 ккал
Гуакамоле с начос
Мексиканский соус из спелого авокадо с лаймом, луком, халапеньо и кинзой. С хрустящими кукурузными чипсами.
Ингредиенты
- Авокадо — 3 шт
- Лайм — 1 шт
- Красный лук — ½ шт
- Помидор — 1 шт
- Перец халапеньо — 1 шт
- Кинза — ½ пучка
- Соль — по вкусу
- Кукурузные чипсы — 150 г
Приготовление
- Разомните мякоть авокадо вилкой, оставляя небольшие кусочки.
- Сразу добавьте сок лайма и соль, чтобы авокадо не потемнело.
- Вмешайте мелко нарезанные лук, помидор без семян, халапеньо и кинзу.
- Подавайте сразу с кукурузными чипсами.