Россия · птица · 50 мин · 4 порции · ≈ 480 ккал

Куриные бёдра в медово-горчичном соусе

Name: Куриные бёдра в медово-горчичном соусе
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Россия
Ingredients: Куриные бёдра — 1 кг; Мёд — 3 ст. л.; Горчица зернистая — 2 ст. л.; Соевый соус — 2 ст. л.; Чеснок — 3 зубчика; Растительное масло — 1 ст. л.; Соль, перец — по вкусу

Бёдра, запечённые до липкой глянцевой корочки в соусе из мёда, горчицы и соевого соуса.

Открыть рецепт на сайте

Ингредиенты

Куриные бёдра — 1 кг
Мёд — 3 ст. л.
Горчица зернистая — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление

Смешайте мёд, горчицу, соевый соус, чеснок и масло.
Обмажьте бёдра соусом и оставьте на 30 минут.
Выложите в форму кожей вверх.
Запекайте при 200 °C 40 минут, дважды полив соком.