Россия · десерты · 1 ч 20 мин · 10 порций · ≈ 400 ккал

Кекс «Столичный»

Name: Кекс «Столичный»
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Россия
Ingredients: Мука — 250 г; Сливочное масло — 200 г; Сахар — 200 г; Яйца — 4 шт; Изюм — 150 г; Разрыхлитель — 1 ч. л.; Ванильный сахар — 1 ч. л.; Сахарная пудра — 1 ст. л.

Плотный сливочный кекс с изюмом по советскому рецепту.

Открыть рецепт на сайте

Ингредиенты

Мука — 250 г
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 200 г
Яйца — 4 шт
Изюм — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление

Разогрейте духовку до 175 °C.
Взбейте мягкое масло с сахаром до пышности, по одному вмешайте яйца.
Добавьте муку с разрыхлителем и ванилью, затем изюм, обваленный в ложке муки.
Выложите в форму с бумагой и выпекайте 60 минут до сухой шпажки.
Остудите и посыпьте пудрой.