Россия · овощи и бобовые · 30 мин · 4 порции · ≈ 250 ккал
Молодая картошка с укропом
Отварной молодой картофель со сливочным маслом, укропом и чесноком.
Ингредиенты
- Молодой картофель — 1 кг
- Сливочное масло — 50 г
- Укроп — 1 пучок
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — 1 ч. л.
Приготовление
- Хорошо вымойте картофель щёткой, кожицу можно не снимать.
- Варите в подсоленной воде 15–20 минут.
- Слейте воду, добавьте масло, рубленый укроп и чеснок.
- Накройте крышкой и встряхните кастрюлю, чтобы картофель покрылся маслом.