Россия · мясо · 1 ч · 4 порции · ≈ 650 ккал

Мясо по-французски

Name: Мясо по-французски
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Россия
Ingredients: Свинина (корейка) — 600 г; Картофель — 600 г; Лук репчатый — 2 шт; Помидоры — 2 шт; Сыр — 150 г; Майонез — 100 г; Растительное масло — 1 ст. л.; Соль, перец — по вкусу

Праздничная свинина, запечённая с картофелем, луком и сыром.

Открыть рецепт на сайте

Ингредиенты

Свинина (корейка) — 600 г
Картофель — 600 г
Лук репчатый — 2 шт
Помидоры — 2 шт
Сыр — 150 г
Майонез — 100 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление

Нарежьте мясо пластами 1 см, отбейте, посолите и поперчите.
Смажьте форму маслом, выложите слоем тонко нарезанный картофель, посолите.
Сверху мясо, кольца лука и кружки помидоров.
Смажьте майонезом и посыпьте тёртым сыром.
Запекайте при 190 °C 40 минут до румяной корочки.