Таиланд · паста и крупы · 25 мин · 3 порции · ≈ 640 ккал

Жареный рис с ананасом

Тайский жареный рис с креветками, ананасом, кешью и карри.

Открыть рецепт на сайте

Ингредиенты

• Отварной жасминовый рис — 600 г
• Ананас — 200 г
• Креветки — 200 г
• Яйца — 2 шт
• Кешью — 50 г
• Изюм — 30 г
• Зелёный горошек — 80 г
• Карри — 1 ч. л.
• Рыбный соус — 2 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Зелёный лук — 3 шт

Приготовление

1. Обжарьте креветки в воке 2 минуты и переложите.
2. Обжарьте яйца болтуньей, добавьте рис и карри.
3. Добавьте ананас, горошек, изюм, кешью и соусы.
4. Верните креветки и прогрейте 2 минуты. Посыпьте луком.