
Россия · паста и крупы · 30 мин · 4 порции · ≈ 640 ккал
Макароны по-флотски
Советская классика: макароны с жареным фаршем и луком. Быстро и сытно.
Ингредиенты
- Макароны — 400 г
- Фарш говяжий — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 20 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до готовности.
- Обжарьте лук на масле до мягкости.
- Добавьте фарш и жарьте, разбивая комочки, 10 минут. Посолите и поперчите.
- Смешайте макароны с фаршем и сливочным маслом и прогрейте 2 минуты.