Россия · овощи и бобовые · 30 мин · 4 порции · ≈ 280 ккал

Картофельное пюре

Самое нежное пюре: рассыпчатый картофель, горячее молоко и сливочное масло.

Открыть рецепт на сайте

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Молоко — 200 мл
• Сливочное масло — 60 г
• Соль — 1 ч. л.

Приготовление

1. Очистите картофель, нарежьте крупно и варите в подсоленной воде 20 минут.
2. Слейте воду и подсушите картофель на огне минуту.
3. Разомните толкушкой с маслом.
4. Вливайте горячее молоко порциями и взбейте до пышности.