Мексика · тесто · 20 мин · 2 порции · ≈ 940 ккал

Кесадилья с курицей

Name: Кесадилья с курицей
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Мексика
Ingredients: Пшеничные тортильи — 4 шт; Отварная курица — 250 г; Сыр — 150 г; Болгарский перец — 1 шт; Красный лук — ½ шт; Кинза — по вкусу; Сметана для подачи — 80 г

Пшеничная тортилья с курицей, тянущимся сыром и перцем, обжаренная до хруста.

Открыть рецепт на сайте

Ингредиенты

Пшеничные тортильи — 4 шт
Отварная курица — 250 г
Сыр — 150 г
Болгарский перец — 1 шт
Красный лук — ½ шт
Кинза — по вкусу
Сметана для подачи — 80 г

Приготовление

Нарежьте курицу, перец и лук.
Посыпьте тортилью сыром, выложите начинку, снова сыр и накройте второй тортильей.
Обжарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны, пока сыр не расплавится.
Нарежьте треугольниками и подавайте со сметаной.