Россия · завтраки · 35 мин · 3 порции · ≈ 350 ккал

Рисовая каша на молоке

Name: Рисовая каша на молоке
Total time: 35 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Россия
Ingredients: Рис круглозёрный — 120 г; Вода — 250 мл; Молоко — 600 мл; Сахар — 2 ст. л.; Соль — 1 щепотка; Сливочное масло — 25 г

Мягкая молочная каша из круглого риса со сливочным маслом, как у бабушки.

Открыть рецепт на сайте

Ингредиенты

Рис круглозёрный — 120 г
Вода — 250 мл
Молоко — 600 мл
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сливочное масло — 25 г

Приготовление

Промойте рис, залейте водой и варите 10 минут, пока вода почти не впитается.
Влейте горячее молоко, добавьте сахар и соль.
Варите на слабом огне 20 минут, часто помешивая, чтобы каша не пригорела.
Добавьте масло и дайте постоять под крышкой 5 минут.