Китай · салаты и закуски · 15 мин · 4 порции · ≈ 40 ккал

Огурцы по-китайски

Name: Огурцы по-китайски
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Китай
Ingredients: Огурцы — 4 шт; Чеснок — 3 зубчика; Соевый соус — 1 ст. л.; Рисовый уксус — 1 ст. л.; Кунжутное масло — 1 ч. л.; Сахар — ½ ч. л.; Перец чили хлопьями — 1 щепотка; Соль — ½ ч. л.

Раздавленные огурцы с чесноком, уксусом и кунжутным маслом. Хрустят и сочатся заправкой.

Открыть рецепт на сайте

Ингредиенты

Огурцы — 4 шт
Чеснок — 3 зубчика
Соевый соус — 1 ст. л.
Рисовый уксус — 1 ст. л.
Кунжутное масло — 1 ч. л.
Сахар — ½ ч. л.
Перец чили хлопьями — 1 щепотка
Соль — ½ ч. л.

Приготовление

Раздавите огурцы плоской стороной ножа и нарежьте кусочками.
Посолите и оставьте на 10 минут, слейте сок.
Смешайте соевый соус, уксус, масло, сахар, чеснок и чили.
Перемешайте огурцы с заправкой и подавайте сразу.