Россия · мясо · 1 ч 20 мин · 4 порции · ≈ 620 ккал

Свинина с черносливом

Name: Свинина с черносливом
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Россия
Ingredients: Свинина — 700 г; Чернослив без косточек — 150 г; Лук репчатый — 2 шт; Сметана — 150 г; Растительное масло — 3 ст. л.; Вода — 300 мл; Соль, перец — по вкусу

Свинина, тушённая со сладким черносливом и луком в сметанном соусе.

Открыть рецепт на сайте

Ингредиенты

Свинина — 700 г
Чернослив без косточек — 150 г
Лук репчатый — 2 шт
Сметана — 150 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Вода — 300 мл
Соль, перец — по вкусу

Приготовление

Обжарьте свинину кусками до корочки, добавьте лук.
Влейте воду и тушите 30 минут.
Добавьте промытый чернослив и сметану, посолите и поперчите.
Тушите ещё 25 минут до мягкости мяса.