Россия · мясо · 1 ч 10 мин · 6 порций · ≈ 320 ккал

Тушёная капуста с мясом

Name: Тушёная капуста с мясом
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Россия
Ingredients: Свинина — 500 г; Капуста белокочанная — 1,2 кг; Морковь — 1 шт; Лук репчатый — 1 шт; Томатная паста — 2 ст. л.; Растительное масло — 3 ст. л.; Лавровый лист — 2 шт; Вода — 200 мл; Соль, перец — по вкусу

Домашняя капуста, тушённая со свининой, морковью и томатом до мягкости.

Открыть рецепт на сайте

Ингредиенты

Свинина — 500 г
Капуста белокочанная — 1,2 кг
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт
Вода — 200 мл
Соль, перец — по вкусу

Приготовление

Обжарьте свинину кубиками до корочки, добавьте лук и морковь.
Положите нашинкованную капусту и жарьте 10 минут, помешивая.
Добавьте томатную пасту, воду, лавровый лист, посолите и поперчите.
Тушите под крышкой 40 минут, помешивая.