Бельгия · завтраки · 30 мин · 4 порции · ≈ 470 ккал

Бельгийские вафли

Хрустящие снаружи и мягкие внутри вафли на молоке. Нужна электровафельница.

Открыть рецепт на сайте

Ингредиенты

• Мука — 250 г
• Молоко — 350 мл
• Яйца — 2 шт
• Сливочное масло — 80 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Ягоды и сироп для подачи — по вкусу

Приготовление

1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и ванильный сахар.
2. Отдельно взбейте яйца с молоком и растопленным маслом.
3. Соедините жидкую и сухую части и перемешайте до гладкости.
4. Разогрейте вафельницу и выпекайте по 4–5 минут до золотистого цвета.
5. Подавайте с ягодами и сиропом.